Varanasi आने पर बनारसी नाश्ता जरूर करें: जानिए यहां के लजीज व्यंजनों की खासियत, One Click में प्रमुख मार्केटों के विषय में पढ़िए सब कुछ
Tourism News: Varanasi में सुबह के नाश्ते को बनारसी नाश्ता या काशी का नाश्ता कहा जाता है। Aaj Express की इस रिपोर्ट के जरिए पढ़िए यह नाश्ता आमतौर पर किन व्यंजनों से बना होता है। इसकी खासियत क्या है और बहुत कुछ। इन व्यंजनों को आमतौर पर सुबह के नाश्ते में परोसा जाता है और यह वाराणसी की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
कचौड़ी: एक प्रकार की तली हुई पूड़ी जो आटे और मसालों से बनाई जाती है।
जलेबी: एक प्रकार की मीठी तली हुई पूड़ी जो चीनी और आटे से बनाई जाती है।
समोसा: एक प्रकार की तली हुई पूड़ी जो आटे और मसालों से बनाई जाती है।
पूड़ी-सब्ज़ी: एक प्रकार की पूड़ी जो आटे से बनाई जाती है और सब्ज़ी के साथ परोसी जाती है।
ठंडई: एक प्रकार का पेय जो दूध, चीनी और मसालों से बनाया जाता है।
चाय: एक प्रकार का पेय जो चाय की पत्तियों से बनाया जाता है।
वाराणसी के अन्य सबसे लजीज व्यंजन
मलाईयो: यह एक प्रसिद्ध मिठाई है, जो दूध, चीनी और मेवे से बनाई जाती है।
टमाटर की चटनी: यह एक प्रसिद्ध चटनी है, जो टमाटर, प्याज, और मसालों से बनाई जाती है।
बानारसी पान: यह एक प्रसिद्ध पान है, जो पान के पत्ते, सुपारी, और मसालों से बनाया जाता है।
लस्सी: यह एक प्रसिद्ध पेय है, जो दही और चीनी से बनाया जाता है।
इन व्यंजनों की दुकानें वाराणसी के विभिन्न भागों में पाई जा सकती हैं, जिनमें से कुछ प्रमुख हैं:
गोदौलिया मार्केट
दशाश्वमेध घाट मार्केट
अस्सी घाट मार्केट
लहुराबीर मार्केट
चौक मार्केट
इन दुकानों के अलावा, वाराणसी के कई अन्य भागों में भी इन व्यंजनों की दुकानें पाई जा सकती हैं।
