उत्तर प्रदेश पूर्वांचल वाराणसी सबसे अलग सेहतमंद व्यंजन 

बनारसी चाट: दुनिया भर में फैली इसकी प्रसिद्धि, खाने के बाद नहीं भूल पाएंगे स्वाद

बनारस, जिसे काशी के नाम से भी जाना जाता है, न केवल धार्मिक और सांस्कृतिक दृष्टि से महत्वपूर्ण है, बल्कि यहां की चाट भी दुनिया भर में अपनी अनोखी पहचान बना चुकी है। यह न केवल स्वाद में अद्वितीय है, बल्कि इसकी विविधता और रेसिपी भी इसे खास बनाती हैं। चाट का जादू बनारसी चाट की खासियत इसकी अनूठी सामग्री और मसालेदार स्वाद है। यहाँ की प्रसिद्ध चाट, जैसे कि गोलगप्पा, आलू टिक्की, टमाटर चाट, और दहीबड़ा, सभी अपनी विशेषता के लिए जानी जाती हैं। चाट की मिठास, खटास और…

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उत्तर प्रदेश धर्म-कर्म पूर्वांचल वाराणसी सबसे अलग 

रामनगर की रामलीला: जब तें रामु ब्याहि घर आए, नित नव मंगल मोद बधाए, अयोध्या में चार बहुओं का आगमन

वाराणसी, रामनगर: जब तें रामु ब्याहि घर आए। नित नव मंगल मोद बधाए।। भुवन चारिदस भूधर भारी। दरअसल, आज अयोध्या की गली-गली में खुशियों का माहौल था। वजह थी चार बहुओं के चरणों का आंगन में आना, जिसमें प्रमुख थीं जनकनन्दिनी सीता। उनका राम के साथ मिलन केवल एक दैवीय संयोग नहीं, बल्कि अयोध्या की समृद्धि का प्रतीक भी था। भावुक प्रसंग का मंचन रामलीला के सातवें दिन, भावुक प्रसंगों का मंचन हुआ। राजा जनक ने विदाई से पूर्व राजा दशरथ को जेवनार के लिए आमंत्रित किया। सभी ने एक…

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दिल्ली धर्म-कर्म सबसे अलग 

Navratri Durga Puja 2024: शक्ति उपासना का पर्व और आशीर्वाद की प्राप्ति के उपाय

नवरात्रि का पर्व शक्ति की उपासना का अनूठा अवसर है, जो न केवल आध्यात्मिक जागरूकता को बढ़ाता है, बल्कि जीवन में शक्ति, ऊर्जा और सकारात्मकता का संचार भी करता है। यह पर्व हमें याद दिलाता है कि शक्ति के बिना शिव भी कुछ नहीं हैं। शक्ति आराधना के उपाय आशीर्वाद की प्राप्ति शक्ति आराधना के दौरान यदि भक्त मन से श्रद्धा और भक्ति के साथ पूजा करते हैं, तो माँ दुर्गा का आशीर्वाद अवश्य मिलता है। यह आशीर्वाद न केवल भौतिक सुख प्रदान करता है, बल्कि मानसिक और आध्यात्मिक विकास…

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बड़ी बोल सबसे अलग 

टेक्नोलॉजी के जादूगर: नए कलेवर में पुरानी कला, एक Click और आंखों के सामने सब कुछ धुंधला

वयंग्य इन दिनों इंटरनेट पर ऑनलाइन फ्रॉड एक ऐसी कला बन गई है, जिसे देखकर लगता है जैसे किसी ने शातिर कलाकारों की एक नई टुकड़ी बना दी हो। ये लोग सच्चाई और भरोसे का ऐसा मजाक उड़ाते हैं, जैसे कि वो किसी स्टैंड-अप कॉमेडी शो का हिस्सा हों। सोशल मीडिया पर पोज देने वाले ठगों की बात करें तो, ये ऐसे हैं जैसे एक खुशनुमा तस्वीर के पीछे खड़े डकैत। “लॉटरी जीतने का मौका!” कहकर आपका ध्यान खींच लेते हैं। क्या लॉटरी में भाग लेने की कोई उम्र होती…

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दिल्ली धर्म-कर्म सबसे अलग 

पितृ पक्ष: श्रद्धा अर्पित करने का एक महत्वपूर्ण अवसर, जानिए दर्शन-पूजन का महत्व और धार्मिक दृष्टिकोण

पितृ पक्ष, जिसे श्राद्ध पक्ष भी कहा जाता है, हिंदू धर्म में विशेष महत्व रखता है। यह समय पूर्वजों को श्रद्धांजलि अर्पित करने का होता है, और इस दौरान दर्शन पूजन करने की परंपरा को अत्यंत महत्वपूर्ण माना जाता है। क्या है पितृ पक्ष? पितृ पक्ष का यह पर्व प्रतिवर्ष कुर्वनदोष के दौरान आता है, जो आमतौर पर भाद्रपद मास की पूर्णिमा से लेकर आश्विन मास की अमावस्या तक मनाया जाता है। इस दौरान लोग अपने पूर्वजों को याद करते हैं और उन्हें अर्पित तर्पण एवं श्राद्ध करते हैं। दर्शन…

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24 सितंबर: भारत और विश्व के इतिहास में खास, जानें इस दिन जन्मे महान व्यक्तित्व

हर दिन का अपना एक इतिहास होता है, और 24 सितंबर का दिन भी कई ऐतिहासिक घटनाओं और प्रमुख हस्तियों के जन्म के कारण खास महत्व रखता है। इस दिन भारत में राजनीतिक और सामाजिक रूप से कई अहम घटनाएं घटीं, जिन्होंने इतिहास की दिशा बदल दी। साथ ही, इस दिन कुछ ऐसे महान व्यक्तित्वों का जन्म हुआ जिन्होंने अपने कार्यों से समाज को नई दिशा दी। इतिहास की नजर से 24 सितंबर की प्रमुख घटनाएं इस दिन जन्मे प्रमुख व्यक्तित्व 24 सितंबर का दिन ऐतिहासिक घटनाओं और प्रेरणादायक व्यक्तियों…

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कभी हम भी अच्छे थे: अहमद फ़राज़, उर्दू शायरी का अज़ीम सितारा और 10 मशहूर रचनाएं

अहमद फ़राज़ (1931-2008) उर्दू अदब के एक बड़े नाम हैं, जिनकी शायरी ने प्रेम, दर्द, ग़म और सामाजिक मुद्दों को बेहतरीन अंदाज़ में बयां किया है। उनका असली नाम सैयद अहमद शाह था, मगर उन्होंने फ़राज़ के नाम से पहचान बनाई। फ़राज़ की शायरी न सिर्फ उनके दौर के लोगों पर असर डाली, बल्कि आज भी ये दिलों को छू जाती है। उन्होंने इश्क़ के गहरे एहसासों, सामाजिक अन्याय और व्यक्तिगत संघर्षों को अपनी रचनाओं में ढाला, और इसी वजह से वे एक अमर शायर माने जाते हैं। यहां उनकी…

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बनारसी आलू दम: काशी की खासियत, स्वाद का अनोखा सफर

बनारस का हर कोना अपने आप में एक अनोखी विरासत समेटे हुए है। यहां के खान-पान में भी वही खासियत झलकती है, और जब बात होती है ‘बनारसी आलू दम’ की, तो यह व्यंजन बनारस की शान माना जाता है। बनारसी आलू दम सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि स्वाद का वो सफर है जो आपको हर एक बाइट में वाराणसी की गलियों की सैर कराएगा। अगर आप इस खास रेसिपी को घर पर बनाना चाहते हैं, तो जानें इसका सरल और स्वादिष्ट तरीका। बनारसी आलू दम बनाने के लिए सामग्री…

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झूठी तारीफ करने वाले कलाकार: चीनी और नमक में फर्क जानते हैं? खैर, आइए वाह-वाहियों की दुनिया में

व्यंग्य आजकल समाज में एक अलग ही प्रजाति तेजी से उभर रही है- झूठी तारीफ करने वाले लोग। यह वो लोग हैं, जो अपनी कूटनीतिक मुस्कान के साथ, किसी भी हालात में, आपको ऐसा महसूस करा देंगे कि आप दुनिया के सबसे बड़े कलाकार हैं, भले ही आपने सुबह उठकर चाय बनाते वक्त चीनी और नमक में फर्क न किया हो। अगर आपने कोई बेढंगी सी कविता लिखी, तो ये आपको “दूसरे दिनकर” घोषित कर देंगे। घर की चारदीवारी पर चिड़िया का चित्र बनाओ, तो ये कहेंगे, “वाह! क्या माइकल…

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पितृपक्ष का समय: क्या खरीदना चाहिए और किन चीजों की खरीदारी से बचना चाहिए?

नई दिल्ली: पितृपक्ष का समय हिंदू धर्म में पूर्वजों को श्रद्धांजलि देने का विशेष समय होता है। इस दौरान पिंडदान, तर्पण और श्राद्ध जैसे कर्मकांड किए जाते हैं ताकि पितरों की आत्मा को शांति मिले। पितृपक्ष में बहुत सी मान्यताएं और परंपराएं हैं जिनका पालन करने पर जोर दिया जाता है। खासतौर पर, इस दौरान कुछ चीजों की खरीदारी से बचने की सलाह दी जाती है। आइए जानें पितृपक्ष में किन चीजों को खरीदना चाहिए और किन्हें नहीं। पितृपक्ष में क्या खरीदना चाहिए पितृपक्ष में किन चीजों की खरीदारी से…

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