बनारस का हर कोना अपने आप में एक अनोखी विरासत समेटे हुए है। यहां के खान-पान में भी वही खासियत झलकती है, और जब बात होती है ‘बनारसी आलू दम’ की, तो यह व्यंजन बनारस की शान माना जाता है। बनारसी आलू दम सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि स्वाद का वो सफर है जो आपको हर एक बाइट में वाराणसी की गलियों की सैर कराएगा। अगर आप इस खास रेसिपी को घर पर बनाना चाहते हैं, तो जानें इसका सरल और स्वादिष्ट तरीका। बनारसी आलू दम बनाने के लिए सामग्री…
Read Moreव्यंग्य आजकल समाज में एक अलग ही प्रजाति तेजी से उभर रही है- झूठी तारीफ करने वाले लोग। यह वो लोग हैं, जो अपनी कूटनीतिक मुस्कान के साथ, किसी भी हालात में, आपको ऐसा महसूस करा देंगे कि आप दुनिया के सबसे बड़े कलाकार हैं, भले ही आपने सुबह उठकर चाय बनाते वक्त चीनी और नमक में फर्क न किया हो। अगर आपने कोई बेढंगी सी कविता लिखी, तो ये आपको “दूसरे दिनकर” घोषित कर देंगे। घर की चारदीवारी पर चिड़िया का चित्र बनाओ, तो ये कहेंगे, “वाह! क्या माइकल…
Read Moreनई दिल्ली: पितृपक्ष का समय हिंदू धर्म में पूर्वजों को श्रद्धांजलि देने का विशेष समय होता है। इस दौरान पिंडदान, तर्पण और श्राद्ध जैसे कर्मकांड किए जाते हैं ताकि पितरों की आत्मा को शांति मिले। पितृपक्ष में बहुत सी मान्यताएं और परंपराएं हैं जिनका पालन करने पर जोर दिया जाता है। खासतौर पर, इस दौरान कुछ चीजों की खरीदारी से बचने की सलाह दी जाती है। आइए जानें पितृपक्ष में किन चीजों को खरीदना चाहिए और किन्हें नहीं। पितृपक्ष में क्या खरीदना चाहिए पितृपक्ष में किन चीजों की खरीदारी से…
Read Moreनई दिल्ली: 23 सितंबर का दिन भारत और विश्व के इतिहास में कई महत्वपूर्ण घटनाओं और व्यक्तित्वों के लिए जाना जाता है। आइए नजर डालते हैं इस दिन की कुछ ऐतिहासिक घटनाओं और उन हस्तियों पर जिनका जन्म इस दिन हुआ था। भारत और विश्व में 23 सितंबर की महत्वपूर्ण घटनाएं भारत और विश्व में 23 सितंबर को जन्मे प्रसिद्ध व्यक्ति 23 सितंबर को हुईं अन्य महत्वपूर्ण घटनाएं और मृत्यु 23 सितंबर का दिन इतिहास में कई महत्वपूर्ण घटनाओं और हस्तियों से जुड़ा है, जो आज भी प्रेरणा का स्रोत…
Read Moreवाराणसी, रामनगर: प्रदेश की राज्यपाल आनंदी बेन रविवार को सायं दुर्ग पहुंचीं, जहां उनका स्वागत कुंअर अनंत नारायण सिंह ने किया। महामहिम का यह दौरा एक घंटे तक चला, जिसमें उन्होंने दुर्ग की ऐतिहासिकता और विश्व प्रसिद्ध रामलीला के बारे में गहराई से जानकारी हासिल की। भ्रमण के दौरान, महामहिम ने कुंअर अनंत नारायण सिंह के साथ महत्वपूर्ण मसलों पर चर्चा की। हालांकि, समय की कमी के कारण उनकी बातचीत लंबी नहीं हो सकी, क्योंकि कुंअर को रामलीला में शामिल होना था और राज्यपाल प्रोटोकॉल के अनुसार दो घंटे विलंब…
Read Moreवाराणसी, रामनगर: दूलह श्री रघुनाथ बने, दुलही सिय सुंदर मंदिर माहीं। गावति गीत सबै मिलि सुंदरि, वेद जुवा जुरि बिप्र पढ़ाहीं॥ राम को रूप निहारति जानकी, कंकन के नग की परछाहीं। बातें सबैं सुधि भूलि गई, कर टेकि रही पल टारति नाहीं॥ दरअसल, आज रामनगर में छठे दिन की रामलीला ने पूरे क्षेत्र में अद्भुत उत्सव का माहौल बना दिया। जैसे ही चारों भाई दूल्हा बने, जनकपुर और अयोध्या के बीच का आनंद अद्वितीय था। सीता-राम के विवाह की तैयारियों ने जनकपुर को खुशियों से सराबोर कर दिया, जबकि अयोध्या के बारातियों…
Read Moreवाराणसी: कोतवाली क्षेत्र निवासी गायिका को शादी का झांसा देकर दुष्कर्म के मामले में महिला थाने की पुलिस ने तिलमापुर, सारनाथ निवासी योगेंद्र विक्रम को गोलगड्डा से रविवार को गिरफ्तार कर लिया। गायिका ने एक दिन पहले शनिवार को केस दर्ज कराया था। मुकदमा कायम कर पुलिस आरोपी तलाश कर रही थी। महिला थाने में 32 वर्षीय गायिका ने बताया कि आरोपी भी गायक है। दोनों कई जगह एक साथ स्टेज शो और आयोजनों में प्रस्तुति देते थे। इस दौरान नजदीकियां बढ़ गईं। आरोपी ने गायिका को शादी का झांसा…
Read Moreवाराणसी: छह से 19 वर्ष की किशोरियों को एनीमिया से बचाने और उनके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के उद्देश्य से शुरू किया गया ‘काशी एनीमिया मुक्त अभियान’ जिले में वरदान साबित हो रहा है। जिलाधिकारी एस. राजलिंगम और मुख्य विकास अधिकारी हिमांशु नागपाल की पहल से सितंबर 2023 में इस अभियान की शुरुआत हुई थी। तब से अब तक हजारों किशोरियों की स्क्रीनिंग और उपचार किया जा चुका है, जिससे जिले में किशोरियों के स्वास्थ्य में सुधार देखा जा रहा है। स्कूलों में हो रही नियमित स्क्रीनिंग: इस अभियान के…
Read Moreसतीश कुमार वाराणसी, बड़ागांव: विकास खंड बड़ागांव क्षेत्र के अंतर्गत स्थित खरावन का प्राइमरी स्कूल एक मिसाल के रूप में उभर कर सामने आया है। यहां के अध्यापकों ने न सिर्फ शिक्षा का स्तर सुधारा है, बल्कि बच्चों को एक उज्ज्वल भविष्य के लिए भी बेहतर तरीके से तैयार किया है। बेहतर शिक्षा की ओर बढ़ते कदम क्षेत्र के रहने वाले रमेश कुमार सिंह का कहना है कि कठिन मेहनत और समर्पण के कारण इस स्कूल के बच्चे अब शिक्षा के क्षेत्र में नए आयाम छू रहे हैं। यहां के…
Read Moreवाराणसी: चौबेपुर में रविवीर को संयुक्त पुलिस आयुक्त डॉ. के एजिलरसन और डीसीपी वरुणा चंद्रकांत मीणा की अगुवाई में जनसुनवाई चौपाल का आयोजन किया गया। इस दौरान ग्रामीणों ने अपनी विभिन्न समस्याओं को अधिकारियों के सामने रखा। चौपाल में सुरक्षा से जुड़े मुद्दों के साथ-साथ, भूमि विवाद और स्थानीय प्रशासनिक समस्याओं पर भी चर्चा हुई। ग्रामीणों ने आपसी झगड़ों से संबंधित शिकायतें भी दर्ज कराई, जिनका मौके पर ही समाधान किया गया। संयुक्त पुलिस आयुक्त डॉ. एजिलरसन ने ग्रामीणों को आश्वासन देते हुए कहा, “आपकी समस्याओं का निराकरण प्राथमिकता के…
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