कुछ न हो तो इसे आजमाएं : ये आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और सरल है, आपको ज्यादा सामग्री की आवश्यकता नहीं
Delicious Food : अगर घर में कुछ न हो तो भी आप बेहतरीन आलू की सब्जी बना सकते हैं। यह एक सरल तरीका है। इसका इस्तेमाल कर आप खूब वाहवाही लूट सकते हैं। फिर सोचा कैसा, आइए जानते हैं आलू की बेहतरीन सब्जी बनाने का तरीका।
सामग्री
2-3 मध्यम आकार के आलू
1 चम्मच तेल या घी
1 छोटा चम्मच जीरा
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
नमक स्वादानुसार
2-3 हरी मिर्च (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
आलू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक पैन में तेल या घी गरम करें और जीरा डालें।
जीरा के तड़कने के बाद, आलू के टुकड़े डालें और हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं), और नमक डालें।
आलू को मध्यम आंच पर 10-12 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न हों।
हरी मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) को काटकर ऊपर से डालें और मिलाएं।
गरमागरम आलू की सब्जी परोसें। यह आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और सरल है, और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
